Description
Merk: Corn Crake
- Biologisch
- Vegan
- Glutenvrij
- Gebakken met extra Virgin kokosolie
- Gezoet met kokosbloesemsiroop
- Weinig tot geen hulpstoffen
- Ambachtelijke bakkerij in NL
Dit product is niet bros zoals speculaas maar letterlijk "taai". Om er een hap van te eten is zelfs enige trekkracht nodig. Vindt u het product toch te hard laat het dan even buiten de verpakking liggen.
Alle Corn Crake koekjes worden gebakken met extra Virgin kokosolie en gezoet met kokosbloesemsiroop. Ze bevatten weinig tot geen hulpstoffen in tegenstelling tot veel andere glutenvrije bakproducten.
Inhoud: 150 gram
Dit product is niet bros zoals speculaas maar letterlijk "taai". Om er een hap van te eten is zelfs enige trekkracht nodig. Vindt u het product toch te hard laat het dan even buiten de verpakking liggen.
INGREDIENTEN: volkoren glutenvrij havermeel*, agavesiroop*, kokosbloesemsiroop* , AMANDELEN* 8%, boekwetmeel*, anijszaad* 3%, rijsmiddel (natriumbicarbonaat).
*= biologisch
VOEDINGSWAARDEN 100 g
- Energie 1691 KJ 403 kcal
- Vet 8 g
- waarvan verzadigd 1 g
- Koolhydraten 71 g
- Waarvan suikers 29 g
- Vezels 4,6 g
- Eiwit 8,4 g
- Zout 0,02 g
Corn Crake
Corn Crake is een geautomatiseerde maar ambachtelijke bakkerij waar uitsluitend biologische glutenvrije plantaardige koekjes worden gebakken. Het bedrijf is gevestigd in Drachten. Opgericht door bakker Klaas Bil. Hij begon 30 jaar geleden met Billy's Farm en dit werk wordt nu door zijn beide zonen voortgezet. De bakker liep al jaren met het idee rond om glutenvrije koekjes te gaan bakken, maar daar was het tot nu toe niet van gekomen. Glutenvrije productie combineerde niet met de andere producten onder Billy’s Farm, omdat je dit immers echt apart moet houden. Daarom is hij opnieuw en kleinschaliger begonnen.
De Corn Crake koekjes worden met veel zorg en liefde gemaakt in een ambachtelijke bakkerij waar alleen glutenvrij verwerkt wordt. Alle koekjes worden gebakken met kokosolie en kokosbloesemsiroop. Er zijn weinig tot geen hulpstoffen toegevoegd die je normaal veel tegenkomt in glutenvrije bakproducten.
You may also like
Recently viewed
Featured collection
